quizz végétaux & guitares tatoo

Savez vous quels sont ces végétaux  :
PS  : Comme d´hab c´est plutot facile !! vous les connaissez meme sans etre aller dans ces pays (surtout le premier)

• Premier végétal :

en Argentine

Réponse : Un cactus géant mort !

Le cactus doit dépérir naturellement (ne pas le couper avant qu'il soit entièrement sec), il peut être utilisé pour faire du bois de cactus qu'on trouve sous toute les formes dans les maisons des villages environnants (objets de déco, pot à plante, bois de charpente .. etc).

Avant...

Et le cactus qui sèche, qui sèche .. et qui finit dans la maison

Bravo Liliane !

• Deuxième végétal:

Un champ en Bolivie

Réponse : De la quinoa
Bravo Claire !

En attendant vos réponses, un truc rigolo mais pas très écolo qu'on voit sur les marchés à souvenir en Argentine, des guitares tatoo ... Joueurs de guitare, ça vous tente ?

Nos amis les bêtes .. de Patagonie

Voici quelques animaux qui ont croisé notre chemin sur terre ou sur mer lors de notre voyage en terre australe dans les fjords du détroit de Magellan et autour de la ville portuaire de Punta Arena. Saurez vous les reconnaître ?

Comme nous partons en ballade sans internet, nous ne verrons pas vos réponses avant au moins une semaine. Celui qui a le plus de bonne réponses gagne une jolie carte postale de Patagonie.

On espère que vous saurez encore au taquet aprés si longtemps sans quizz !
PS : Les lieux sont juste à titre informatifs car ce sont des animaux qu'on peut trouver un peu partout en terre de feu et Patagonie. 
animal 1:

réponse : autruche ou Nandou

animal 2

réponse : éléphant de mer

animal 3:

réponse : manchot de Magellan

animal 4:

réponse : bébé éléphant de mer
animal 5 :

réponse : éléphant de mer (gros male pas trés jojo) 

Eh oui on aura vu beaucoup d'éléphant de mer finalement ! 

Bravo aux A&A qui ont la meilleure note de 4/5. 

En bonus, quelques autres animaux incontournables qu'on rencontre trés souvent (mais qui était trop facile pour le quizz):

guanaco

Bandouria ou ibis à face noir .. Bruyant au réveil ;-)

Des cormorans

quizz ... top chrono

Qu'est ce que représente ce bâtiment ?

Réponse précise exigée telment c'est facile !!!
C'était la Bombonera, le stade de l'équipe de la Boca Juniors, l'ancienne équipe de Diego Maradona .. Haut lieu touristique de Buenos Aires ;-)

Bravo Maxou et aussi un peu Philippe pour leur rapidité ! eh ben alors Iréné qu'est ce qui s'est passé ? tu travaillais ;-) ? 

Bonne année

Un grand merci à tous ceux qui nous suivent ! Continuez à nous écrire des commentaires, on adore ça ! 

Le nouvel an sur la plage à Copacabana était inoubliable : parapluie, samba et feux d'artifice grandiose !  
On a maintenant retrouvé le beau temps en passant en Argentine. On fait chauffer l'espagnol.

Costa do Cacau

Avant d’être détrôné par les pays africains, le Brésil était un grand producteur mondial de cacao. La région de Bahia regorge de cacaoyers et la petite île d'Itaparica ne dérogent pas à la la règle. Nous goûtons le cacao pour la première fois chez Daniel et Nathalie, qui ont une toute petite production familiale de chocolat sur l'île. Daniel nous fait visiter son jardin où les cacaoyers poussent parmi pleins d'autres arbres fruitiers rigolos ( Jenipao, bini-bini, bucha, aipim, etc).

Cabosses de cacaoyers, du jaune au rouge

 Une fois les cabosses récoltées et ouvertes, il faut séparer la pulpe blanchâtre des fèves, puis laisser les fèves fermenter au soleil pendant quelques jours. (le goût de la pulpe fraîche est délicieusement acidulé).

Les fèves de cacao recouverte de pulpe

Après la fermentation, les graines sont torréfiées (grillées) dans la roasteuse « artisanale » de Daniel. Il faut ensuite, enlever la pellicule de chaque fève, un travail long et pénible que Daniel n'a pas encore réussi à automatiser. Il utilise toute la main d’œuvre disponible au village et même les voyageurs de passage dans leur pousada. Les fèves torréfiées ont un goût très fort en cacao mais aussi très amer.

Roasteuse

Fèves torréfiées et épluchées ... avec le café, un régal !

Les fèves sont ensuite concassées et broyées (cf Quizz du mois), pour extraire une mixture contenant le futur chocolat et le beurre de cacao.

Broyeuse artisanale de Daniel

Les détails de la recette ne se divulguent pas, mais grosso modo, une partie du beurre de cacao est extraite pour alléger la pâte qui est ensuite mise à cuire de longues heures (7 à 8h) avec du lait, du sucre et des œufs.

Le produit final est un chocolat naturel, un peu mou, mais qui ne fond pas au soleil, au gout exquis, assez différent du chocolat qu'on trouve en grande distribution... Les produits dérivés à base de ce chocolat naturel sont tous aussi succulents : truffe, chocolat chaud, mousse et gâteau fondant ( Désolée Maman, mais je crois que ton gâteau au chocolat vient d'être détrôné).

Si vous voulez rendre visite à Daniel ( Brésilien) et Nathalie (Sud Africaine) : pousada Muito Mais à Itaparica : http://www.pousadamuitomais.com/ .

Quelques photos par ici

quizz brésilien

Ca fait longtemps qu'il n'y a pas eu de quizz, pour vous réveiller de votre torpeur, en voici un difficile.

Nous avons vu dans la maison cette "machine" dans la famille qui nous hébergeait à Itaparica (Le lieu est anecdotique, ce n'est pas indice).

• A quoi cela sert-il ? Qu'est ce qu'on met dedans ?

Réponse :
Des fèves de cacao ! pour faire du chocolat

 Pour plus de détails, on a écrit un billet spécial chocolat : http://hors-piste.blogspot.com/2011/12/costa-de-cacau.html

Quizz du mois ...

 23 Octobre, Kathmandu, 27°C,   

Nous voilà au Népal, dernier pays de notre périple asiatique. Après notre trek au Langtang, on profite tranquillement du soleil automnal de Kathmandu en dégustant lassis, biéres et patisseries (tout ce qui nous a manqué  dans notre trek). Elle est pas belle la vie !

En espérant que ce soit une date mémorable pour le quinze tricolore, c'est aussi plus modestement, le jour du quizz du mois.

Qu'est ce que tire cette ribambelle humaine ?

Réponse :

Lors de notre voyage au Langtang, on a encore battu des records de lenteur. 8h00 dans pour seulement 110 km ! Etant donné le précipice, on était content que le chauffeur prenne son temps et nous demande de temps à autre de passer à pied.
Qu'est ce qui est accroché à ces ficelles ?

Réponse : du yak cheese ! enfin plus précisément du fromage de Nak (femelle du Yak). 

quizz de Septembre

Comme c'est plutôt facile, ce mois-ci , il faudra donner les 2 bonnes réponses pour gagner la carte postale. ;-)
Après les cafards, les blattes et les moustiques, on a eu la visite d'un nouvel invité dans notre chambre au Rajasthan.
De qui s'agit il ?

réponse :
Une tortue qui était dans notre chambre

Qu 'est ce qu'en réalité cette pomme de pin ?

Réponse :
Une crotte de dromadaire dans le sable

Julley , Julley

Connaissez-vous le point commun entre un abricot, le « bonjour - Merci » laddaki et mon prénom ?

Ils se prononcent tous les 3 de la même façon : « Julli « pour les abricots et "Julley" pour dire bonjour et Julie !

Voici un quizz inspiré de notre voyage en terre bouddhiste ..

Qu'est ce que c'est ?

Réponse : Une baratte à beurre pour préparer le thé au beurre au salé, boisson traditionnelle tibétaine et trés repandu chez les Laddakhis. 

A quoi ca servent toutes ces bouteilles ?

réponse : C'est la réserve d''huile utilisé pour les lampes à huile qui brulent en offrande dans les monastères

Bravo au Coutancaises pour les bonnes réponses

quizz et insolites chinois

Un quizz chinois ce mois-ci :

Bravo à Maxime, Simon et Claire qui donnent les 2 bonnes réponses 

Qu'est ce qu'il fait le monsieur ? 

Un matin à Littang

Réponse : Il fait ses exercices matinaux, probablement de QiCong
Et celui là :

Dans un parc à Chengdu

Réponse : Il pilote un cerf volant à trés longue distance , probablement quelques kilométres de longueur de fil

Et voici aussi un extrait des diverses choses insolites rencontrées. Et on doit surement en oublier beaucoup car en Chine le dépaysement est assuré. Malgré la différence culturelle indéniable, on a beaucoup aimé ce pays et la gentillesse des gens.On reviendrait avec plaisir profiter de la sérénité des terres tibétaines.

• Les culottes fendues pour les enfants .. pratique plus besoin de couches ....

• Les poèmes en chinois écrit par terre à l'eau 

• la nourriture rigolote comme la tête ou les pattes de lapin, les  les "hot pot" du sishuan avec de la viande qui baigne dans une sauce rouge

• Les voyages dans les bus avec les chinois qui crachent et fument pendant toute la durée du trajet. (Il y a même des crachoirs dans le couloir du bus)
• Le passage obligatoire dans les portiques de securité à chaque bouche de metro, bien que personne ne regarde le contenu des sacs ..
• Les chorégraphies géantes dans les parcs où tous le monde est à fond
• les nettoyeurs d'oreilles avec tous leur ustensiles
• payer 3 yuans à chaque point de vue pour avoir le droit de prendre en photo dans les gorges du Saut du Tigre
• Les fameuses toilettes chinoises où on découvre le principe des toilettes collectives : Une grande rigole avec des petits murets de 50 cm.  Y a aussi les toilettes dans un trou dans le sol ... c'est toujours une rédecouverte d'aller au toilettes en Chine    

Quizz du mois

Ce mois ci, vous n'avez pas été trés inspiré pour le quizz du mois qui est toujours en suspens ! On attends vos réponses !!!!  

Comme Laurence a réclamé plus de questions pour en apprendre encore plus, il vous faudra désormais répondre  à deux questions pour gagner le quizz.;-) !

Durant nos deux mois dans le sud-est asiatique on s'est plusieurs fois fit réveiller par ça :

qu' est ce que c'est ?

Autre produit rencontré très souvent dans notre voyage :

Re - qu' est ce qui se prépare dans le bidon ?

En attendant la Chine

On ne peut pas vous promettre une activité débordante car la censure chinoise est susceptible de nous bloquer l’accès au blog.

En attendant la suite de notre périple au pays des pandas, on a fait un petit album sur la diversité culinaire sud-est asiatique, et des quelques plats typiques de chaque pays parce que vous vous demandez (peut-être) ce qu'on peut bien manger. Pas d'inquiétude à avoir de ce coté là, la nourriture fait partie intégrante de la culture asiatique, on trouve une multitude de fruits tropicaux, de marchands ambulants dans la rue.. On a adoré déambuler et visiter les nombreux marchés très actifs à n'importe quel moment de la journée. . ...On a parfois adoré (+++) , mais aussi passé notre tour (-)

Voir l'album dédié à la nourriture.

On a également ajouté une compilation des moyens de transport rencontrés dans ces pays lointains, étrangement la voiture est très peu présente.

Voir les moyens de transport.

L'indochine, c'est fini...

Et voila nous avons quitté l'Indochine (pas définitivement car nous retournons à Bangkok faire notre visa indien) pour entrer dans l'Empire du milieu, aller respirer nos premières bouffées de l’Himalaya, s’imprégner de l'ambiance des monastères tibétains et peut-être voir des pandas ?

Alors on a fait un petit bilan sous forme d'anecdotes, de moments rigolos, insolites ou magiques qui resteront gravés dans nos mémoires:

• Rentrer à vélo, après le couché du soleil, du temple d'Angkor et plonger la tête la première dans le caniveau !Récupérer (de justesse) le pass pour les 3 jours pour les temples, une clé USB et un appareil photo qui étaient tous très humide.
• Manger de la sauterelle grillée mais ne pas oser la tarentule.
• Croiser Kaolin sur l'île du lapin au Cambodge(un américain rencontré au Népal un an auparavant).
• Oublier de vérifier ses chaussures le matin avant de les enfiler.
• Re-croiser Kaolin à Pakse au Laos un mois plus tard.
• Le bus de nuit qui s’arrête au milieu de nul part pour mettre deux veaux morts (vraisemblablement percuté par un autre bus) dans la soute.
• Conduire un scooter en mode tout terrain entre Kep et Ankoar beach.
• Se faire voler dans ses bagages à Bangkok le premier jour du voyage.
• Manquer de rater notre correspondance pour un bus qui ne passe que tous les 2 jours parce que la vitre du bus précédent à explose pendant la nuit (arrêt pour réparer au gaffeur).
• S'endormir avec un gecko dans le bungalow.
• Marcher sur un clou dans une station service en construction.
• Marcher sur un oursin sur l'ile du lapin pendant une baignade de nuit au milieu du photo-plancton.
• Faire de la moto amphibie sur le plateau des Bolovenes.
• Pagayer au couché du soleil dans la baie d'Halong.
• Se faire inviter à la cérémonie d'offrande aux moines pour le nouvel an sur la petite île en face de Kratie.
• Se frayer un chemin dans la jungle à la machette.
• S'essayer aux techniques de pêche locales dans un affluent de la Nam Ou.
• Dormir dans une cabane dans la jungle avec un énorme orage au dessus de nos têtes

Quizz du mois

Qu'est ce quelle fait la madame ?


Réponse : Elle broie des cannes à sucre pour en extraire le jus, à servir très frais dans un sac plastique avec des glaçons.

Quizz du mois - Kesako

Qu'est ce que c'est ?
pour cette fois c'est facile ;-)


Le plus rapide à répondre gagne ... une carte postale et toute notre considération!

I don't like criquet... I love it

Lors d'un voyage en bus au Cambodge, le chauffeur s’arrête au moins toutes les deux heures et c'est l'occasion pour les locaux de refaire le plein de snacks pour la suite du trajet. Mais attention, ils sont loin de se limiter aux chips goût BBQ, on trouve  pleins de trucs étonnants comme des coques salés, de mygales grillées, des crabes en beignets et des criquets fris.

Alors avec Julie on a essayé les criquets et c'est pas mauvais...ça a le groût de crevettes que l'on aurait pas épluchées.

Un criquet pour l'apéro ?